全部消えたiTunesの音楽データ、ちゃんとバックアップ取ってあった！2009年の私グッジョブ！！
— がちゃまにあ (@gachamania21) July 18, 2015ダメ元でデータCDの山を漁ってたらバックアップ発見！
やるじゃん私！！
てなわけでMacさんにインポート祭り開催中のがちゃまにあですどーもこんばんは。
三連休ですね。みなさん楽しんでますかー？
私は引きこもる気満々です(笑)
買い物行ってもいいけど、今は物を増やすよりある物をうまく使う生活にしたいんだよなー。
眠ってる種々の文房具や素材さんたちも、うまく使えるといいんだけど。
交換会とかしたら楽しそうだな。
ぽっぽ焼きとはなんぞや？
ぽっぽ焼きというのは、新潟の(多分)ローカルお菓子。
簡単に説明すると黒糖風味の生地を細長く焼いた物なんだけど、詳しくはGoogle先生に聞いていただければ。
一応wikiは貼っときますね
私、これ大好きだったんですよねー。
もちもちした生地、ふわっとくる黒糖。
あったかくても冷めてもおいしい。
最後に食べたのなんて多分20年以上前だと思うんだけど、何の因果かこの前急に思い出しまして。
思い出したら食べたくなるやん？(笑)
ということで、材料揃えて作ってみた次第であります。
混ぜて焼くだけの超簡単お菓子です
今回使ったのはダイソーに売っていた黒糖蒸しパンMIX1袋と、同じくダイソーにあった小粒の黒糖を半袋。
あとは重曹を小さじ1／2くらい。
ホットケーキの生地くらいの固さになるよう水を加えて混ぜる。
あとは焼くのみ。何て簡単。
注意点は焦げやすいので弱火でってことくらいかな。
本当のぽっぽ焼きは細長いんだけど、もちろんうちにはそんな型はないので、卵焼きフライパンで焼きました。
気合があれば細い卵焼きを作る要領で似せることもできたけど、面倒だからやめた(笑)
切り分けて完成。
そうそうこの味！
見た目は「もどき」なんだけど、味はしっかりぽっぽ焼きでした！
やー懐かしい！！
久しぶりに食べたいローカル（？）食あれこれ
「え、これ全国区じゃないの！？」
引越して気付いた時の絶望感たるや。
いくつか挙げてみる。
・カツゲン
有名なのに、何でいまだに全国販売じゃないんだ！！
北海道フェアでも売ってないからなー。
リボンナポリンとかコアップガラナじゃなく、カツゲン希望！
・ホワイトミニー
これ給食に出てたんだけど、めちゃくちゃおいしいんだよね。
北海道ローカルなのかは知らん。
・氷下魚（こまい）
つまみです(笑)
コンロで炙ってマヨネーズつけて食べる。うまい。
鮭とばより氷下魚ばっかりだった。
・ツブ貝
おでんのツブ貝は何であんなにおいしいんでしょうね。
三重でもたまに見る気がしないでもない。（買ったことはない）
・べこ餅
こどもの日といえばべこ餅なんですよ！！
柏餅もあったけど、べこ餅の方が好きだったな。
あと「すあま」ももしかしてローカル？
見たことない気が。
地元民しか知らないおいしいもの、全国にいっぱいあるんだろうなー。
「ランキング1位」とかよりもずっとそそられる。
ローカル食巡りとか楽しそうだな。やるか。
