久しぶりに頭痛薬を飲みました。
がちゃまにあですどーもこんばんは。
眼精疲労か、副鼻腔炎か。
とりあえず朝起きたときから頭が痛い。
あんまり飲みたくなかったけど、しっくりこなかったので1錠だけ頭痛薬を服用。
やっぱすごいね、一気に楽になりましたわー
元気になったので、仕事前に料理してみました。
卵とじゃがいも消費がテーマ。
材料と調味料
★材料
卵 ５個
マッシュポテト
アスパラ
牛乳
★調味料
オリーブオイル
塩
ブラックペッパー
コンソメ
パプリカとか入れたらおいしいだろうなー。
たまねぎも入れたらよかったか(刻むの面倒でやめた)。
今回は入れなかったんですけど、ベーコンやチーズもあったらいいね。
例によってざーっと解説
卵５個。
マッシュポテト。
近所の人から取れたてジャガイモをもらったので、ゆでてつぶして冷凍しておきました。
チーズのせて焼いたり、スープにもできるし(やったことないけど多分できる)、なかなか便利。
解凍します。
前に格闘したアスパラも使う。
レンジで解凍してる間に味付け。
今日も適当ですが、使ったのは写真の調味料。
ブラックペッパーとハーブソルトはＫＡＬＤＹで手に入ります。あると色々便利。
余ってたので牛乳も入れてみた。
解凍できたー
最初の銀色のボールでは小さいことに気付いて選手交代しました。
投入！
そして混ぜます。
オリーブオイルをたっぷり目に入れて
焼く！！
火が通りにくそうなのでふたをしました。
まだ無理。
ちょっと固まったか？
そろそろ焦げそうな予感！！
意を決してひっくり返す。
ほんと、返すの苦手なんですよねー。
お好み焼きとかもあんまり成功しない。
でも行くぜよ！！
おおおおおおおお！！
なんかきれいに行った！！
私にしちゃ上出来すぎ！！
周りの形をちょっと整えまして
完成！！
でかすぎてかわいさのかけらもない(笑)
あまりにも絵的にあれなんで切り分けました。
感想など
作るのはほんとに簡単。混ぜて焼くだけ。
マッシュポテトを作るのが手間だったりはするんだけど。
味は想像以上に自分好み。
ケチャップとマスタードでいただきました。
ベーコンとチーズ、次は絶対入れる！！
